FUKUIHARA clairet M.V.！
- ブドウはシャルドネ70％、自社のマスカットベリーA、カベルネフラン、ピノノワール 計30％使用。
- 煮詰めた苺に樹木や微かに黒胡椒の香りが漂う。
- 程良いふくよかさもある優しい口当たり、熟れたスモモや苺のような凝縮された果実の味わいが、僅かな苦味や程良い渋味とともに口の中に広がる。
レビュー
- 優しく上品さもある豊かな果実味が印象的な好みなワインでした！
ドメーヌ長谷とは
ドメーヌ長谷(合同会社Hikaru Farm)は、2017年の9月に酒類製造免許の認可を受けた、家族経営の小さなワイナリーです。長野県北部にある高山村の福井原地区の、北信五岳が見渡せる標高800mの素晴らしい風景の中に、約6haのぶどう畑他とワイナリーを構え、自家栽培自家醸造を中心としたワインづくりをおこなっています。
